1. 事件背景
2021年1月，一位老板將茅臺酒當成清潔酒精使用，導致多人中毒，引起社會關注。
此外，茅臺酒不僅在市場上價格居高不下，在市場上的贗品也屢屢出現，市場上常常出現假冒偽劣茅臺酒。
2. 北京回收老茅臺
為保障人民群眾的飲食安全，北京市食品藥品監(jiān)督管理局表示將對北京市市場上的老茅臺進行回收處理。
此次回收的老茅臺是指生產時間在2018年及以前的茅臺酒。原因是茅臺酒在保存的過程中容易出現質量變化，而老茅臺在判定其品質時難以鑒定準確，因此需要回收。
3. 北京召回已售出的茅臺酒
針對此次事件，茅臺集團也做出了回應，表示將召回北京市場上已售出的茅臺酒，進行回收處理。
茅臺集團表示，此次召回是為了保障消費者權益和消費環(huán)境，同時也是對品牌的保護和提升。
4. 全面回收處理
為了徹底解決茅臺酒領域存在的質量問題，茅臺集團將針對全國市場展開茅臺酒的回收處理工作。
茅臺集團表示，此次回收處理的茅臺酒將進行全面化處理，包括銷毀、回收、重新釀造等方式。
茅臺集團表示，此次全面回收處理將為茅臺酒樹立正確的品牌形象，徹底解決市場上假冒偽劣茅臺酒的問題，為消費者提供真正放心的茅臺酒。
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