一、茅臺(tái)之名將 許世友
許世友,1955年生于四川茅臺(tái)鎮(zhèn),自幼喜歡茶酒工藝,14歲便離家闖蕩學(xué)習(xí),18歲成為釀酒師,此后一路攀升為茅臺(tái)酒集團(tuán)總經(jīng)理和黨委書記。在茅臺(tái)酒廠的25年間,他領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)研發(fā)出五年、十年、二十年、三十年等多款老酒。
二、“品質(zhì)為王,文化為魂”
許世友把“品質(zhì)為王,文化為魂”的理念貫徹在了茅臺(tái)酒廠的各個(gè)流程中。他曾說過,“做好一瓶酒,不僅僅是工藝和技術(shù),還有人文的傳承和精神的傳遞?!彼诠芾碇袕?qiáng)調(diào)技藝、傳承和感恩,提倡員工“學(xué)、做、用一套”。在許世友的領(lǐng)導(dǎo)下,茅臺(tái)酒廠的釀酒工藝、管理方式和品牌形象都得到了大力提升。
三、許世友帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)突破重重難關(guān)
茅臺(tái)酒是中國國酒,出口市場(chǎng)大,但也面臨著聚酯風(fēng)潮、口感個(gè)性化等問題。茅臺(tái)酒廠以“技術(shù)升級(jí)、工藝改進(jìn)、綜合提升”為目標(biāo),進(jìn)行了系統(tǒng)改革。醬香型、清香型等多種口感的酒被研發(fā)出來,并得到市場(chǎng)認(rèn)可。在許世友的領(lǐng)導(dǎo)下,茅臺(tái)酒連續(xù)三年成為全國白酒銷量第一,被譽(yù)為“中國酒王”。此外,許世友積極推進(jìn)茅臺(tái)文化的傳承和宣傳,多次組織茅臺(tái)酒藝術(shù)節(jié)等活動(dòng)。
四、茅臺(tái)將軍——茅臺(tái)酒集團(tuán)許世友復(fù)出
2015年許世友離開茅臺(tái)行當(dāng),旋即走上“官場(chǎng)”,歷任省委常委、四川省委副書記、省委書記等重要職務(wù)。然而,他最終還是回到了茅臺(tái)酒集團(tuán),于2020年3月再任總經(jīng)理和黨委書記。這是許世友第二次領(lǐng)導(dǎo)茅臺(tái)酒廠,也是茅臺(tái)酒廠企業(yè)管理的一次重大變革。茅臺(tái)酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李保芳曾表示:“許世友回到茅臺(tái),我們感覺像個(gè)孩子得到了自己的父親一樣?!?br>
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